Beneficios de la levadura de cerveza en nuestro organismo

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La levadura de cerveza es un tipo de levadura u hongo unicelular que se utiliza para la fabricación de la cerveza. El nombre científico del género del hongo, Saccharomyces cerevisae, procede del griego “sakaros”, que significa azúcar y “mykos”, que significa hongo. El nombre de la especie cerevisae procede del latín y significa cerveza…

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