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Sobre dar y recibir — EL CIELO EN LA TIERRA

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Sobre dar y recibir

Un día, de entre los días que coronan los años y nacen del respirar de la Tierra, paseábamos con el maestro por entre las callejuelas tortuosas y frescas de Medina Runda. Y todo era quietud, porque emanaba de él, que iba en nosotros.

Hablábamos sobre el dar y el recibir, cuando vino un mendigo y, postrándose ante Abul Beka, le dijo:

—Hermano, haz que este pobre cuerpo tome hoy comida; porque muchos son los días y las noches que ayuna.

»Dame una limosna y pediré al Gran Profeta para que por ti eleve súplicas al Cielo.

Mas él le dijo:

—Hermano, si yo doy algo has de saber que tan solo soy el medio, pues aquello que te doy sale del sudor de la Tierra y del trabajo de «sus» manos.

»El trigo no es tan solo el grano. Es la tierra y el agua unidas al tiempo y a la voluntad del sol. Y hasta los vientos participan en su madurez. Así pues, cuando lo sacrificas para tu alimento, estás sacrificando toda su evolución y a ti mismo también te sacrificas. Mas son muchos los que creen que aquello que poseen o les ha dado la vida es de ellos. Es por estos por los que tienes que pedir, para que dejen de hacerse daño. Porque si yo te doy, no sigo al hacerlo sino la voluntad del Cielo. Pero si guardo para mí lo que te pertenece, es porque estoy más necesitado de ti que tú de mí, y aun sin darme nada, eres tú quien me ha dado.

»Toma pues y alimenta tu cuerpo con estas monedas y a tu espíritu con estas palabras para que también tú te realices en el dar.

Y, volviéndose a nosotros, nos dijo:

—¿Qué sería de aquellos que dan si no hubiese nadie a quien dar? Más aún: los que están para recibir, ¿no son quizá aquellos que siempre dieron?

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Autor: Cayetano Arroyo

Fuente: Diálogos con Abul Beka (Editorial Sirio)

Nota: En homenaje a la memoria de Cayetano Arroyo y Vicente Pérez Moreno,

un texto extraído de los Diálogos de Abul Beka se publica en el este blog todos los

miércoles desde el 4 de octubre de 2017.

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Publicado por Emilio Carrillo en 3:18

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Un día, de entre los días que coronan los años y nacen del respirar de la Tierra, paseábamos con el maestro por entre las callejuelas tortuosas y frescas de Medina Runda. Y todo era quietud, porque emanaba de él, que iba en nosotros.Hablábamos sobre el dar y el recibir, cuando vino un mendigo y, postrándose…

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El cerebro decide lo que es real o imaginario — maestroviejo

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El cerebro es el que decide si un pensamiento se refiere o no al presente, si es real o imaginario, antes incluso de que el sujeto sea consciente de ese pensamiento, informa la Universidad de Ginebra en un comunicado.La región cerebral cortico-frontal y sus conexiones es la que asegura que nuestros pensamientos y nuestro comportamiento estén sincronizados con la realidad, incluso cuando nuestra mente divaga con fantasías.

Los estudios realizados en esta universidad han utilizado la electroencefalografía de alta resolución en sujetos sanos para medir la rapidez con la que el cerebro procesa las informaciones.

De esta forma han demostrado que el proceso cerebral de procesamiento de la realidad percibida se desarrolla a una velocidad de entre 200 y 300 milisegundos después de la evocación de un recuerdo o un pensamiento. (Un milisegundo es la milésima fracción de un segundo).

Sin embargo, el reconocimiento consciente de la información recibida se desarrolla más despacio, entre 400 y 600 milisegundos, lo que pone de manifiesto que el sujeto acepta una información como real o falsa después de que el cerebro haya realizado su selección.

Según explica el neurólogo Armin Schnider, director del departamento de Neurociencias de la citada universidad, los pensamientos sufren el filtro de la realidad al mismo tiempo que el cerebro los codifica.

El cerebro almacena por un lado los pensamientos que se refieren al presente (la realidad) y por otro lado los que son imaginarios o fantasiosos. Esta secuencia es la que permite al sujeto distinguir el recuerdo de un hecho real de otro imaginario, según la clasificación que ha hecho el cerebro sin su conocimiento.

Viviendo en una falsa realidad

Por eso, cuando la zona cortico-frontal está dañada, las personas pierden la capacidad de distinguir lo verdadero de lo falso, el pasado del presente, y no tienen forma de darse cuenta de que su realidad es falsa.

Ocurre por ejemplo después de un accidente cerebral, que lleva a determinados pacientes a vivir en una realidad paralela que a menudo es una especie de reconstrucción deformada de recuerdos verdaderos, añade Schnider.

Los investigadores de la Universidad de Ginebra han observado que, curiosamente, los pacientes que confunden la realidad no se dan cuenta de que los acontecimientos que ellos esperan no ocurren nunca.

Esta observación confirma los resultados de estudios anteriores que habían identificado ciertas neuronas en la región órbito-frontal que sólo se activan cuando una recompensa espera no se materializa. Si estas neuronas no funcionan bien, los pacientes pueden quedar colgados de una realidad que se repite permanentemente, en bucle.

Esas mismas neuronas están presentes en otras regiones colindantes del cerebro y se activan también cuando las redes neuronales principales se dañan, por ejemplo la región córtico-frontal que marca la diferencia entre lo real y lo imaginario.

Este fenómeno explica por qué sólo el 5% de los pacientes que han sufrido un daño cerebral, como un accidente vascular o un traumatismo, en esta región, desarrollan una confusión entre la realidad y sus confabulaciones: el daño en la región córtico-frontal es compensado por las neuronas de la región órbito-frontal.

Armin Schnider precisa que por este motivo los pacientes que padecen confabulaciones en su mayoría recuperan con el tiempo el sentido de la realidad, gracias a ese mecanismo de compensación de las redes neuronales vecinas a la región córtico-frontal. También señala que, a menudo, persiste la amnesia en estos pacientes.

En psiquiatría la confabulación es una enfermedad mental que consiste en que una persona rellena las lagunas de su memoria con experiencias inventadas que en realidad nunca han ocurrido. La persona no es consciente de que lo que cuenta no es cierto y, además, lo olvida enseguida.

También en personas sanasSchnider señala que la confabulación no es exclusiva de las personas con un daño cerebral, ya que la reconstrucción ordinaria de los recuerdos puede también provocar errores. Destaca que cuando se nos pregunta por nuestras experiencias, tendemos inconscientemente, en caso de duda, a inventar nuestras respuestas.

En ese caso, nuestro cerebro guarda esa respuesta improvisada como un recuerdo verdadero, una observación que permite manipular la memoria de una persona, dependiendo de la forma en que se le formula la pregunta. Por eso concluye que estar convencido de la verdad de un recuerdo no es garantía suficiente de su exactitud.

Los resultados de estas investigaciones sobre la realidad, los mecanismos cerebrales implicados en su reconocimiento y en la distinción de la fantasía, fruto de más de 20 años de trabajo, se recogen en un libro cuya segunda edición acaba de ver la luz: “The Confabulating Mind”, publicado en Oxford University Press.

El libro recoge en varios capítulos la historia de la confabulación y su desarrollo en pacientes, así como el tema de los falsos recuerdos, que nos afectan cotidianamente sin darnos cuenta, y aborda casos específicos de manipulación de la memoria, que tiene una importancia especial en casos judiciales.

ReferenciaThe Confabulating Mind. How the Brain Creates Reality. Second Edition. Armin Schnider. Oxford University Press. ISBN:9780198789680

El cerebro es el que decide si un pensamiento se refiere o no al presente, si es real o imaginario, antes incluso de que el sujeto sea consciente de ese pensamiento, informa la Universidad de Ginebra en un comunicado. La región cerebral cortico-frontal y sus conexiones es la que asegura que nuestros pensamientos y nuestro…

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Propiedades curativas de la cáscara de cebolla — Natural.lum

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A menudo se reconoce a la cebolla como la reina de las verduras por su versatilidad culinaria, intenso sabor, sus cualidades terapéuticas, las poderosas propiedades antisépticas. La cebolla es rica en vitaminas A, B y C, es una fuente importante de magnesio, hierro, calcio y fósforo…

Lo que muchos desconocen, es que no solo es la cebolla un alimento idóneo como tratamiento medicinal, sino que su propia cáscara tiene aún más propiedades curativas cuando todos tendemos a tirarla a la basura.

Historia de la cebolla

La cebolla, pariente cercana del ajo y sus propiedades curativas, fue muy venerada en Egipto antiguo como símbolo de vitalidad y se le tomaba como ‘el remedio que lo cura todo’. Se han encontrado registros que se remontan a 4000 a.C. que vincularía a la cebolla con algunos ritos religiosos y usos terapéuticos.

Sus cualidades terapéuticas demostraron ser muy útiles para aliviar enfermedades infecciosas como el tifus, la cólera y las pestes. En India un tratado médico llamado Charaka-Sanhita la propone como excelente diurético y remedio contra enfermedades cardíacas, oculares o de las articulaciones.  También durante la II Guerra Mundial se usaron los vapores de la pasta de la cebolla, para aliviar los dolores y para ayudar a la cicatrización de las heridas.

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Beneficios que proporciona la cáscara de cebolla

Las bebidas que curan a base de cebolla se pueden preparar en forma de infusión, cocción, almíbar o zumo. Para esto se puede utilizar la cáscara de cualquier tipo o variedad de cebolla redonda. Recordar que la sopa de cebolla ayuda a adelgazar pues elimina las toxinas del organismo a través de la orina, ayudando a eliminar infecciones como la cistitis.. La cebolla es un buen diurético, así que es recomendable si existe alguna enfermedad como la gota o simplemente para aliviar la retención de líquidos.

Fortifica el sistema inmunitario: Con solo ingerir una infusión u oler el líquido, bastará para que nuestro cuerpo se fortaleza y el sistema inmunológico cree una barrera que impida el ingreso de las bacterias que pretendan dañarnos.

Regenera las hebras capilares: Hervir 3 cáscaras de cebolla en un litro de agua. Filtrar. Con la infusión podremos lavar el cabello y dejar que la medicina se asiente en el cuero cabelludo y hebras capilares durante diez minutos para después retirar con mucha agua. El cabello se verá sedoso, brillante, fuerte y sin puntas quebradizas.

Ahuyenta los insectos: El agua de cáscara de cebolla es especial para erradicar todo tipo de insectos. Verter un poco de caldo en varias tazas o vasos, colocarlos en todas las puertas y ventanas y esperar unos minutos, notaremos que los insectos habrán desaparecido.

Nivela el colesterol: Preparar una taza de té de cáscara de cebolla y consumirla una vez al día para que altos niveles alterados de colesterol y triglicéridos se reduzcan hasta estar en los estándares normales.

Mejora el estado de los riñones: Si tenemos problemas con los riñones y con la vejiga, no dudemos en consumir el agua de cáscara de cebolla cuatro veces al día, pues así desintoxicará nuestro cuerpo y depurará el organismo.

Erradica las enfermedades en la piel: Licuar tres cucharadas de cáscaras de cebolla y mezclarlas con vaselina de modo que queden especialmente homogéneas, luego aplicar la crema en las áreas con manchas, sarpullidos o acné, dejar reposar por media hora y posteriormente lavar con abundante agua.

Para la hinchazón y las varices: Mezclar un poco de cáscara picada con 2 cucharadas de aceite de oliva, déjala reposar por 10 días. La crema resultante puede ser utilizada para el masaje de los pies.

Para tratar un resfriado: La rinitis alérgica o el catarro común puede ser tratado efectivamente con la cáscara de cebolla. Agregar cuatro cucharadas de cáscara picada al agua hirviendo y respirar sobre el vapor resultante durante 3-5 minutos. Como resultado, ¡la congestión nasal comienza a ceder!.

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Si queremos evitar el típico lloriqueo de ojos que produce la cebolla cuando la cortamos, tendremos que guardarlas en la nevera, ya que el frío ralentiza la formación del agente ‘sulfóxido de tiopropanal’ responsable de nuestras lágrimas..

Imágenes: Pixabay

A menudo se reconoce a la cebolla como la reina de las verduras por su versatilidad culinaria, intenso sabor, sus cualidades terapéuticas, las poderosas propiedades antisépticas. La cebolla es rica en vitaminas A, B y C, es una fuente importante de magnesio, hierro, calcio y fósforo…

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Chocolate negro con frutos secos: un cardioprotector, doble de bueno, doble de sano — Atrevete y despierta.

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Es imprescindible consumirlo con moderación y en pequeñas dosis

El chocolate negro y los frutos secos han demostrado ser cardioprotectores. El chocolate negro porque es capaz de bajar la tensión arterial y los frutos secos porque actuan sobre el colesterol, reduciendo el malo (LDL) y elevando el bueno (HDL). Sin embargo, al ser alimentos altos en calorías, hay que tomarlos con moderación y en pequeña cantidad.

El chocolate es un ejemplo de alimento que tiene mala fama por las calorías que aporta y que, sin embargo, parece tener un efecto cardioprotector significativo. Son aún pocos los estudios rigurosos que han investigado los efectos del chocolate sobre la salud. Pero todos apuntan en la misma dirección.
Cuando personas con la tensión arterial alta toman chocolate negro y se estudian sus efectos como si fuera un fármaco, haciendo que tomen cada día la misma cantidad a la misma hora, la tensión suele bajar.

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La explicación está en los polifenoles antioxidantes del cacao. Concretamente, en un tipo de polifenoles llamados flavanoles que parecen mejorar la dilatación de las arterias.
Pero hay que tener en cuenta que no todos los chocolates son igualmente antioxidantes. Cuanto mayor porcentaja de cacao tenga un chocolate, más probable es que tenga un alto contenido en flavonoles.
Los frutos secos son otro gran ejemplo de alimento rehabilitado. Temidos por sus calorías, han demostrado tener también un efecto cardioprotector.
Un puñado de frutos secos al día reduce el colesterol LDL (el malo) y eleva el HDL (el bueno), por lo que reduce el riesgo de sufrir infartos de miocardio.
Estos efectos se atribuyen a las grasas insaturadas de los frutos secos. Cada fruto seco es un cóctel de grasas monoinsaturadas (las grasas características del aceite de oliva, beneficiosas para el colesterol), poliinsaturadas omega 3 (las del pescado azul) que podrían ser beneficiosas contra algunas arritmias y otros tipos de poliinsaturadas.
Pero para que la suma de estos efectos tenga un resultado positivo conviene recordar que los frutos secos y el chocolate son ricos en calorías. Por ello hay que tomarlos con moderación. Se recomienda tomarlos en lugar de -y no además de- otros alimentos.
Si se toman “además de” pueden contribuir a ganar peso, con lo que los niveles de colesterol y riesgo cardiovascular empeorarían en vez de mejorar.
Fuente: La cocina de la salud, extracto capítulo Chocolate negro y frutos secos, Ferrán Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella, Editorial Planeta

por Atrevete y despiertafuente SaborMediterraneo.comEs imprescindible consumirlo con moderación y en pequeñas dosisChocolate negro con frutos secos: un cardioprotector, doble de bueno, doble de sanoEl chocolate negro y los frutos secos han demostrado ser cardioprotectores. El chocolate negro porque es capaz de bajar la tensión arterial y los frutos secos porque actuan sobre el colesterol, reduciendo…

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